










Hans Struik ‘FoodManager van het Jaar’
14/10/2008
Scheveningen, 9 oktober – Directeur-eigenaar Hans Struik van Struik Foods Europe is verkozen tot de nieuwe Foodmanager van het Jaar.
Hans Struik is verkozen omdat hij het levensmiddelenbedrijf Struik Foods Europe heeft uitgebouwd tot een succesvolle leverancier van een kwalitatief hoogwaardig en innovatief aanbod levensmiddelen: maaltijden, maaltijdonderdelen, soepen en sauzen; in koelvers en houdbaar. Struik Foods Europe heeft bij de supermarktbedrijven de reputatie van een innovatieve keuken waar jaar in, jaar uit bijzondere vernieuwingen voor het assortiment vandaan komen.
De bekendmaking van de FoodManager van het Jaar vindt elk jaar plaats tijdens het Nationaal Food Congres, dat dit jaar is gehouden op 9 en 10 oktober, in het Kurhaus in Scheveningen.
Directievoorzitter Dick Boer van Albert Heijn, ‘Foodmanager van het Jaar 2007’, maakte de Foodmanager van het Jaar 2008 bekend. Door een zakenreis verhinderd nam Monika Milz, de vrouw achter Hans Struik, de honeurs waar.

fotograaf: Jan Willem Houweling
De Foodmanager van het Jaar is een initiatief van FoodPersonality, maandblad voor de supermarktsector.
De Foodmanager van het Jaar wordt gekozen door een jury. FoodPersonality stelt elk jaar een lijst op van tien tot vijftien kandidaten die werkzaam zijn in de levensmiddelensector. De jury bepaalt welke van die kandidaten de Foodmanager van het Jaar wordt. De namen van de andere kandidaten worden niet bekendgemaakt.
Elk jaar vormen de laatste vijf gekozen Foodmanagers van het Jaar de jury, samen met de voorzitter van de raad van advies van het Nationaal Food Congres (het evenement waarop de bekendmaking plaatsvindt). Dit jaar zijn dat:
- Dick Boer, directievoorzitter Albert Heijn en lid raad van bestuur Ahold
- Frans Barel, lid van de raad van commissarissen Refresco Holding
- Karel van Eerd, algemeen directeur Jumbo Supermarkten
- Frans Fredrix, voormalig algemeen directeur Superunie
- Jaap Lagerweij, algemeen directeur Sperwer Holding
- Joop Kalksma, voorzitter raad van advies Nationaal Food Congres
Hoofdredacteur Gé Lommen van FoodPersonality is niet-stemhebbend voorzitter van deze jury.
Het jury-oordeel luidt als volgt:
“Hans Struik, bestuursvoorzitter van Struik Foods Europe, heeft een bedrijf opgebouwd dat zich maar met weinig andere laat vergelijken. Consumenten zullen het bedrijf Struik Foods Europe vooral kennen van de houdbare producten en maaltijden van Struik, maar in de levensmiddelenbranche zelf staat Struik Foods Europe om iets volstrekt anders bekend. Struik Foods Europe heeft jaar na jaar tal van bijzondere levensmiddelenproducten ontwikkeld. In koelvers en houdbaar. Soepen, sauzen, maaltijden en maaltijdonderdelen. Deze producten zijn vaak zo innovatief, dat de combinatie ervan, of soms alleen al de verpakking, toonaangevend is en de opmaat vormt tot een omwenteling in de categorie. Voor supermarktbedrijven is het bestaan van bedrijven als Struik Foods Europe een sterke voorwaarde om een onderscheidend assortiment te kunnen voeren.
Struik Foods Europe heeft zich tot een groot en florerend bedrijf kunnen ontwikkelen onder de bezielende leiding van directeur-eigenaar Hans Struik, zoon van oprichter Bernard Struik. Hans Struik nam het bedrijf van zijn vader in 1965 over. Hij nam in de loop der jaren vele collega-bedrijven over, in Nederland, Duitsland, België en Groot-Brittannië. Maar Hans Struik is het beste te kenschetsen als een man die vol toewijding en betrokkenheid dag en nacht studeert op, en experimenteert met, nieuwe productie- en bereidingstechnieken. Die toewijding heeft een bijdrage geleverd in de noodzakelijke en gewenste verbetering van het levensmiddelenaanbod. Hans Struik noemt zijn bedrijf wel eens ‘de keuken van Europa’. De jury wil daarop variëren door Hans Struik de chef-kok van Europa te noemen.”
De volgende criteria zijn bepalend voor de jurering:
De Foodmanager van het Jaar:
1 – heeft door zijn of haar inzet een belangrijke vernieuwing binnen de eigen organisatie gerealiseerd;
2 – boekt door middel van een duidelijke langetermijnstrategie veel succes;
3 – heeft zijn/haar organisatie ontwikkeld tot een florerend geheel;
4 – heeft met zijn/haar creativiteit een bijdrage geleverd aan noodzakelijke vernieuwing binnen de levensmiddelenbranche;
5 – is een charismatisch leider die zich duidelijk onderscheidt van andere managers;
6 – bouwt uitstekende relaties op met marktpartijen.
Dit jaar is er voor de twaalfde keer een Foodmanager van het Jaar bekendgemaakt. Voorgangers van Hans Struik zijn:
1997 - André Michel (Konmar, inmiddels Vomar)
1998 - Jan Brouwer (Schuitema, inmiddels Super de Boer)
1999 - Joop Kalksma (Campina, inmiddels zelfstandig adviseur)
2000 - Klaas van den Doel (Sperwer, inmiddels CBL)
2001 - Jaap Bastmeijer (Nettorama)
2002 - Johan Lokhorst (Peijnenburg, inmiddels Lotus)
2003 - Jaap Lagerweij (Sperwer)
2004 - Karel van Eerd (Jumbo)
2005 - Frans Barel (Refresco)
2006 - Frans Fredrix (Superunie, inmiddels zelfstandig adviseur)
2007 – Dick Boer (Albert Heijn/Ahold)