Biofarm Bleekenstein
Chez Struik, nous attachons beaucoup d’importance à la durabilité en tant qu’entreprise. C’est pourquoi nous veillons scrupuleusement à ce que nos activités professionnelles soient durables. L’utilisation des meilleurs ingrédients et une attitude saine envers les animaux sont, entre autres, des conditions de base pour la production d’aliments de qualité supérieure dans les usines Struik.
Dans de nombreux cas, cette aspiration à la durabilité ne s’arrête pas là. Ainsi trouve-t-on, juste à côté de notre siège social et du site de production à Voorthuizen, un espace très particulier appartenant à Struik : la ferme biologique Bleekenstein, unique en son genre. Cette magnifique ferme biologique abrite dans une étable à litière profonde une race bovine traditionnelle, typiquement hollandaise : la Zwarte Blaarkop (vache noire à tête en étoile).
Les vaches Zwarte Blaarkop attirent immédiatement les regards par leur belle apparence. Mais la vraie beauté est à l’intérieur. Car cette race unique se distingue par sa grande capacité de production de lait et de viande et par sa fécondité. Grâce à sa ferme biologique Bleekenstein, Struik contribue à la préservation de la Zwarte Blaarkop aux Pays-Bas. Et nous en sommes très fiers.
Système d’épuration biologique des eaux
Struik Foods Europe a mis en service une nouvelle station d’épuration des eaux extrêmement avancée. Struik Foods est un pionnier dans le domaine du traitement des eaux usées en interne. Il y a quelques décennies, Struik utilisait déjà à Voorthuizen les techniques d’assainissement des eaux les plus modernes pour l’époque.
Pour Struik Foods, l’épuration des eaux occupe une place prépondérante parmi toutes les mesures prises pour produire une alimentation de qualité la plus durable possible.
À présent, Struik installe la toute dernière génération de systèmes d’épuration des eaux. Il s’agit ici d’un traitement biologique des eaux permettant d'atteindre un taux d'épuration encore plus élevé, associé de surcroît à un gain énergétique de 20 %. L’installation représente une nouvelle étape importante dans le développement de l’entrepreneuriat durable chez Struik Foods Europe.