Voici le rapport du jury :

“Hans Struik, le PDG de Struik Foods Europe, a bâti une entreprise sans précédent. Les consommateurs connaissent surtout l’entreprise Struik Foods Europe pour ses produits et ses repas longue conservation, mais dans le secteur des produits alimentaires lui-même, Struik Foods Europe est réputé pour une toute autre raison. Année après année, Struik Foods Europe a en effet développé de très nombreux produits alimentaires originaux réfrigérés ou longue conservation, qu’il s’agisse de soupes, de sauces, de repas complets ou de plats préparés. Ces produits combinés, ou même seulement leurs emballages, sont souvent tellement novateurs qu’ils lancent une tendance et font évoluer leur catégorie. Pour les entreprises de la grande distribution, l’existence d’une entreprise telle que Struik Foods Europe est primordiale, qui leur permet de pouvoir proposer un assortiment original.

Struik Foods Europe a su devenir une grande entreprise florissante sous la direction inspirée de son directeur et propriétaire Hans Struik, fils du fondateur Bernard Struik. Hans Struik a succédé à son père à la tête de l’entreprise en 1965. Au cours des années, il a racheté de nombreuses entreprises similaires aux Pays-Bas, en Allemagne, en Belgique et en Grande-Bretagne. Mais Hans Struik se caractérise surtout comme un homme qui s’emploie nuit et jour avec dévouement à expérimenter de nouvelles techniques de production et de préparation. Ce dévouement a contribué à améliorer l’offre de produits alimentaires, ce qui était nécessaire et souhaité. Hans Struik surnomme parfois son entreprise ‘la cuisine de l’Europe’. Une expression que le jury paraphrase volontiers en surnommant Hans Struik de ‘ chef cuisinier de l’Europe’.”